AI 更進化
三星指出，One UI 7 為 Galaxy AI 應用注入強大的升級動能，包括進階的寫作輔助工具，現已整合至 AI 作業系統；凡可供選取文字之處，皆可藉此工具提升工作效率，不再只是 Samsung Note 的專利。Galaxy 用戶將可透過 AI 功能選項，進行內容摘要、拼寫和語法檢查，並能自動格式化筆記、生成條列式摘要。
另外，One UI 7 具備升級的通話功能，透過支援 20 種語言通話轉錄功能。一旦啟用「通話錄音」，通話錄音內容將自動轉錄成文字，供使用者參考，一心多用時，再也不必忙著手寫筆記。
新的鎖定畫面 Now Bar
另外，One UI 7 可透過鎖定螢幕狀態下的裝置輕鬆查看訊息。新版加入了 Now Bar 設計，用以突顯翻譯助理、音樂、語音錄製、碼表等功能的相關活動。Now Bar 可即時查看重要通知，輕鬆處理關鍵資訊。此功能將直接內建在未來的 S24 系列手機中。此外，One UI 7 具備簡化的主螢幕、重新設計的 One UI 小工具、鎖定螢幕等。
而在相機方面，新版設計的相機使用體驗讓操控進階設定更直覺。相機按鈕、控制項、模式經過更新，不僅方便快速找到所需功能，還能讓照片或影片預覽畫面更清晰；在專業模式與專業影片模式中，手動設定介面亦經簡化，讓用戶能更專注於拍攝照片或影片。專業影片模式新增了變焦控制功能，可調節變焦速度，帶來流暢的切換效果。
強化資安防護
新的 One UI 7 配備「Knox Matrix」安全平台，採用名為信任鏈（Trust Chain）的安全私密區塊鏈監控裝置。如所有連線裝置皆更新至最新版本，且未偵測到任何風險時，裝置將顯示為「綠色」，表示安全。使用者可以查看裝置是否處於風險中，控制台也會同步提供建議行動。
另外，One UI 7 新增網路連線控制，可供用戶選擇封鎖 2G 服務，亦可避免無意間自動連線至安全性較低的特定 Wi-Fi 網路；此次更新強化安全限制功能對三星訊息和媒體瀏覽器的現有保護措施，用戶得以移除其分享相片內的定位資料、阻止系統自動下載附件，以及封鎖超連結、預覽畫面及共享相簿。
One UI 7 還能選擇當裝置鎖定時封鎖 USB 連線，防止他人透過 USB 連接埠存取裝置檔案或寄送有害指令。為防範側載的惡意應用程式，One UI 7 推出全新安全下載（Safe Install）機制，將與自動封鎖程式配合運作，可於用戶試圖從未經授權的來源下載時發出安全風險警告，並防止不慎側載。
更能防護裝置失竊
One UI 7 在現有的 Android 失竊防護解決方案中，額外新增 Galaxy 專屬的全新功能，進一步強化安全保障，確保裝置遺失或遭竊時，個人資料仍保持安全。除了失竊防護鎖（Detection Lock）、離線裝置鎖定和遠端鎖定（Remote Lock）外，Galaxy 用戶現能選擇啟用身分驗證（Identity Check）中的額外安全功能，防止密碼外洩風險。若偵測到可疑活動，上述 Galaxy 獨家保護功能將全面啟動。- 位於陌生地點時，若要更改可能危及個人資訊的重要安全性設定，必須通過生物辨識驗證方能進行調整。
- 為強化保障，設有一小時的安全性延遲時間，防止未經授權的用戶對裝置進行任何立即性的變更。